Thành phố Nha Trang là một trong những thành phố du lịch nổi tiếng với những bãi biển đảo, bãi biển trong xanh. Ẩm thực ở địa phương này cũng đa dạng, nhiều món ăn được kết hợp với hải sản, tạo nên nét độc đáo riêng. Nếu có dịp đến Nha Trang – Khánh Hòa bạn không nên bỏ qua những món ăn này.

Bún cá

Bún cá là món ăn bán cả ngày ở thành phố biển Nha Trang. Nước dùng được nấu từ cá, nước nhạt, ngọt, không tanh và ít béo. Bún cá nhỏ và mềm, kết hợp nhiều nguyên liệu như cá diều, sứa, chả cá. Ăn kèm rau sống. Thực khách muốn đậm đà hơn có thể thêm chén nước mắm ớt để ăn kèm bún. Giá trung bình một tô bún cá dao động từ 25.000 – 50.000 đồng

Địa chỉ gợi ý: Bún cá Nguyên Loan – 123 Ngô Gia Tự; Bún cá Năm Beo – Lô B2 Chung cư Chợ Đầm, đường Phan Bội Châu.

nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-nha-trang

Bát bún cá bao gồm cá ngừ, chả cá, sứa… có vị thanh, ngọt dịu. Ảnh: Hạnh Nhiên

Hải sản

Nha Trang nổi tiếng với hải sản tươi sống và đa dạng. Du khách có thể thưởng thức nhiều loại tôm, mực, nhím biển… với nhiều cách chế biến. Nếu không có thời gian, thực khách có thể đến một số nhà hàng, quán rượu nổi tiếng dọc bãi biển và ven sông trong thành phố để ăn hải sản. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức hải sản thông qua các tour du lịch trọn gói tham quan các vịnh, đảo như cụm đảo Điệp Sơn, đảo Bình Hưng, trải nghiệm lặn biển bắn cá rồi đưa lên bờ chế biến. Giá hải sản cũng đa dạng, từ thấp đến cao tài chính đều có thể đáp ứng.

Địa chỉ gợi ý: Hải Sản Thanh Sương 2, 9A Trần Phú; 5 Hải sản Hưng Hải, ngày 206/4 Hải

Hải sản ở thành phố Nha Trang được nhiều thực khách đánh giá là tươi ngon và đa dạng. Ảnh: Bùi Kỷ

Nem nướng

Nem nướng Nha Trang là một trong những món ăn nổi tiếng và có nét đặc trưng riêng so với các vùng miền khác ở Việt Nam. Chả giò là món nem được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, kết hợp với các loại gia vị rồi nặn thành que quay có màu vàng vừa phải. Khi ăn nem sẽ được ăn kèm với ram, rau sống, rau chua ngọt bọc trong bánh tráng mỏng. Sau đó, nem sẽ được phết một loại nước sốt đặc biệt, có màu vàng sền sệt nấu từ hạt gạo nếp, thịt băm ngâm và một số nguyên liệu khác. Tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn có thể thêm ớt và nước mắm để tăng hương vị cho món ăn. Trung bình một suất nem nướng cho một người có giá 30.000 đồng

Địa chỉ gợi ý: nem nướng Đặng Văn Quyến, 16A đường Lãn Ông; Chả giò Phú Phương, 319 Lê Hồng Phong

Một phần nem tại quán nem nướng Phú Phương, đường Lê Hồng Phong, TP. Nha Trang. Ảnh: Bùi Toàn

Bánh xèo mực

Dọc khu vực gần tháp Bà Ponagar có rất nhiều bánh xèo hải sản, nhiều người dân địa phương vẫn quan tâm đến bánh xèo mực. Bánh xèo có đường kính hơn nửa gang tay, nhân mực (hay còn gọi là trứng mực) nguyên con, giá đỗ, hành tây, chiên trên chảo dầu. Bánh sẽ được ăn kèm với rau sống và chấm với nước mắm ớt. Có người cho rằng khi ăn mực với trứng “sẽ có mùi thơm đặc trưng, ​​vị ngọt béo”. Để tạo sự đa dạng cho thực đơn, nhiều chủ nhà hàng còn kết hợp bánh xèo mực với tôm, thịt heo hay trứng cút. Giá mỗi chiếc bánh từ 5.000-10.000 đồng.

Địa chỉ gợi ý: dọc tuyến Tháp Bà, thành phố Nha Trang

Một phần bánh xèo được ăn kèm với rau sống, chấm với nước mắm ớt. Ảnh: Bùi Đức

Lẩu mực

Du khách có thể chọn dùng bữa tối với món lẩu mực. Lẩu mực ít béo, chua ngọt từ các loại rau củ như dứa, cà chua và vị cay nhẹ từ ớt. Mực được bày ra đĩa, thịt tươi ngon. Lẩu sôi thì cho mực và rau vào nồi, khi chín vớt ra dùng với nước mắm ớt, bún và nước dùng nóng. Tùy theo khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể gọi thêm cá bớp, tôm nhúng với lẩu mực. Mỗi nồi lẩu mực có giá từ 150.000-200.000 đồng.

tin-tuc-mon-an-nha-trang

Địa chỉ gợi ý: Lẩu mực Đại Lãnh, đường Tố Hữu, thành phố Nha Trang.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *